Café cubano

El café más auténtico y tradicional, llamado “carretero” en los campos de Cuba, no es el que se prepara con una cafetera espresso. Originalmente publicado en SUb Urbano Aunque en casa teníamos una, mi abuela prefería el método más antiguo y rudimentario, con colador y jarro de aluminio. Decía que al café preparado en cafetera…